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Gorros de cocina

En el sector de la hostelería es fundamental que todos los trabajadores mantengas las máximas condiciones de higiene, sobre todo en todos aquellos puestos de trabajo que se llevan a cabo en la cocina. Por tanto, tanto los cocineros como sus ayudantes deben contar con los uniformes de trabajo adecuados para el trabajo que van a desempeñar.

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En el sector de la hostelería es fundamental que todos los trabajadores mantengas las máximas condiciones de higiene, sobre todo en todos aquellos puestos de trabajo que se llevan a cabo en la cocina. Por tanto, tanto los cocineros como sus ayudantes deben contar con los uniformes de trabajo adecuados para el trabajo que van a desempeñar.

La imagen del restaurante es de vital importancia para el buen devenir de un negocio por lo que se debe mantener la máxima higiene posible en todas las áreas del mismo, ya se trate de un restaurante o de una cafetería, bar o cualquier otro negocio de hostelería. En todos ellos se debe hacer uso del vestuario laboral oportuno para cada caso, teniendo en cuenta que en todas las labores de cocina está exigido el uso de gorros de cocina, una pieza fundamental en el vestuario de todo cocinero o ayudante de cocina, evitando así que puedan caer pelos desde la cabeza del trabajo a los alimentos y platos que se están preparando. Al mismo tiempo contribuyen a absorber el sudor del empleado, algo muy útil al ser habitual que en las cocinas existan elevadas temperaturas al estar en constante movimiento junto a focos de calor como pueden ser los fogones o el horno.

La principal finalidad de los gorros de cocina no es otra que la de mantener una higiene adecuada en el interior de la cocina, razón por la que se ha convertido en un elemento de obligatorio uso por normativa. Además, más allá de la ley, se debe utilizar por las ventajas que puede suponer de cara a la imagen del negocio, ya que si cae un pelo en la comida del cliente esto hará que se pueda dañar la misma y hacer que se pierda a ese cliente e incluso a otros muchos más que han recibido la información.

Los gorros de cocina se encuentran disponibles con diferentes tipos y modelos, todos ellos a su disposición en Sekureco, donde le proporcionamos gorros de chef, gorros de cocinero, gorras con rejilla, pañoletas, gorros piratas, cofias, bandanas…, los cuales puede encontrar en diferentes colores y estampados para así adaptarse a los gustos de cada profesional de la cocina.

Se puede decir, por tanto, que el principal objetivo de los gorros de cocina es mantener la correcta higiene dentro de la cocina, siendo obligatorio su uso en este tipo de ámbitos laborales. Evitar que pueda haber un pelo en la comida de un cliente jugará siempre a favor del restaurante o cafetería, que no verá empañada su imagen y no se verá afectado por una pérdida de clientes. Con el uso de este complemento de cocina se evitará en gran medida que pueda producirse esta desagradable circunstancia.

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