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Santa Cruz de Tenerife es una provincia ubicada en la comunidad autónoma de las Islas Canarias en la que la principal actividad económica está basada en el sector terciario, principalmente en el turismo y todo lo que lo rodea, siendo la hostelería el sector con mayor importancia, por lo que hay muchos profesionales que requieren de ropa de trabajo adecuada para desempeñar sus diferentes labores en bares, restaurantes, hoteles, etcétera.

Son muchas las personas de todas las partes de España y del mundo que viajan a Santa Cruz de Tenerife para disfrutar de sus bellas playas y las agradables temperaturas que durante todo el año se pueden disfrutar en las islas canarias, lo que hace posible que haya una gran cantidad de prósperos negocios hosteleros. En este ámbito es fundamental la correcta apariencia de cada trabajador, por lo que estos deben hacer uso de uniformes de trabajo que muestre una imagen profesional y limpia, aspectos fundamentales para lograr que un cliente pueda tener una máxima confianza a la hora de acudir a un negocio de hostelería.

El vestuario laboral juega una papel muy importante en el ámbito hostelero, teniendo una importancia que se puede equiparar a la de un buen hilo musical o una buena decoración del local. Una buena imagen por parte del profesional hará que se denote profesionalidad y confianza por parte del consumidor, que siempre preferirá ser atendido por un trabajador debidamente uniformado y limpio.

Ropa laboral de hostelería – delantales

Los delantales son sin lugar a dudas una pieza fundamental dentro del vestuario laboral de un camarero, aunque también lo utilizan aquellos profesionales que ejercen sus labores en la cocina, tanto el cocinero como sus ayudantes. Este tipo de prenda no solo cumple con una necesidad estética, si no que se utiliza para proteger sus prendas de la suciedad y las manchas habituales en cualquier negocio en el que se manipulen alimentos. Así los camareros pueden ofrecer una imagen adecuada de cara a los clientes.

Existen diferentes tipos de delantales en funciónde sus características, las cuales deben tenerse en cuenta a la hora de acertar al elegir el adecuado para el tipo de labor que se va a desempeñar:

Delantales según su tejido

En función del textil elegido para la fabricación de los delantales se les confiere unas u otras propiedades, existiendo los siguientes tipos de materiales para estas prendas:

  •          Poliéster: Este tipo de delantal suele ser el preferido por los camareros, ya que les permite mantener sus prendas libres de manchas, haciendo que se vean siempre impecables. Gracias a las propiedades de este material se consigue contar en todo momento con un delantal que no se arruga bajo ningún motivo. No obstante no es muy recomendado para ser utilizado en la cocina, ya que el poliéster es un material inflamable y al estar en contacto con el fuego se enciente y propaga rápido, a diferencia de otros materiales. Es una opción recomendada para quienes ejercen de mesoneros o camareros y quieren mantener siempre un delantal liso sin tener que plancharlo.
  •          Algodón: Los delantales 100% algodón son una excelente opción para ser utilizados dentro de la cocina, ya que son frescos y muy cómodos de utilizar. Son menos inflamables que el poliéster y al estar en contacto con el fuego se consume de una manera lenta, lo que permite que pueda ser apagado rápidamente sin que se produzca algún accidente. Por norma general este tipo de delantales que son totalmente confeccionados en algodón solo están disponibles en color blanco puesto que el material tiene a perder el color y forma con los lavados. Puede ser utilizado tanto por personal de cocina como de sala gracias a sus excelentes propiedades.
  •          PVC: En aquellos puestos de trabajo donde la higiene es un aspecto fundamental se utilizan con frecuencia delantales de PVC, fabricados en una tela especial que permite su impermeabilidad, repeliendo así el agua y cualquier otra sustancia. Se utiliza con frecuencia en cocina y en otros puestos de trabajo en los que se manipulan alimentos húmedos, como puede ser el caso de carniceros, pescaderos o charcuteros, entre otros.

Asimismo los delantales pueden clasificarse según su diseño y forma, debiendo para ello valorar su longitud, número de bolsillos, apariencia, etcétera.


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