Guantes manipulación de alimentos

GUANTES ESPECIALIZADOS PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

En el sector de la industria alimentaria es necesario que los trabajadores hagan uso de guantes manipulación de alimentos, un elemento fundamental que ayuda al operario a reducir la contaminación de microorganismos y los alimentos, además de ayudarles a estar protegidos frente a algunos elementos, sustancias o utensilios que puedan causar algún tipo de irritación o daño en la piel.

En Sekureco disponemos de diferentes tipos y modelos de guantes, incluyendo aquellos concebidos para reducir los riesgos de que se puedan producir cortes mientras se manipulan y elaboran alimentos.

TIPOS DE GUANTES PARA MANUPULACION DE ALIMENTOS

Existen diferentes tipos de guantes pa aeste cestor de trabajo, la elección de un tipo u otro dependerá de su resistencia frente a la abrasión o la rotura, su durabilidad y elasticidad, y su nivel de sensibilidad al tacto. Rodas estas características pensadas en las diferentes labores a realizar dentro de la industria alimentaria. Entre los tipos más utilizados se encuentran:

Guantes de nitrilo: están compuestos de caucho sintético y son sustitutivos de los guantes de látex natural, ya que su material contiene propiedades muy similares, pero no generan reacciones alérgicas.

Una de sus principales características es que son muy resistentes, pero a la vez muy elásticos y sensibles al tacto. Son especialmente aconsejables para la manipulación de aceites, grasas animales, vegetales y minerales. También son aptos cuando se trabaja con lácteos y derivados.

Guantes de polietileno: son los más utilizados en el sector de la alimentación debido a su bajo costo y a su gran funcionalidad. Aunque es un material que no se adapta a la mano, consigue una protección higiénica que garantiza la seguridad alimentaria en tareas sencillas y rápidas. Estos guantes se utilizan en su gran mayoría en supermercados y en grandes superficies como almacenes y fruterías.

Guantes de vinilo: se fabrican a partir de Policloruro de Vinilo (PVC) y son de los más utilizados para la industria alimentaria; son apropiados para usos de muy corta duración.

Guantes anticorte alimentarios: son guantes de seguridad específicos para la industria alimentaria, resistentes a los cortes y brindan excelente protección contra los peligros de manipulación de carne y pescado.

PARA QUÉ TIPO DE TRABAJOS SON ADECUADOS

Los guantes de manipulación de alimentos ayudan a reducir la contaminación de microorganismos y a proteger al usuario frente a sustancias y cortes. Entre los campos de trabajos más utilizados se encuentran:

• Supermercados
• Almacenes
• Embalaje y empaquetadoras
• Carnicerías
• Cocinas industriales
• Restaurantes
• Manipulación de productos perecederos

CONSEJOS DE USO DE LOS GUANTES DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

• Si los guantes de manipulación de alimentos que son desechables deben ser reemplazados por otros después de manipular alimentos crudos y antes de manipular alimentos cocidos.
• Despues de toser o estornudar, reemplace inmediatamente el tipo de guante.
• Cambie los guantes después dehaber tocado cualquier tipo de superficie que pueda estar contaminada (bolsas de basura, manijas, utensilios de limpieza, cabello).
• Aunque no ocurra nada de lo anterior, es necesario sustituirlos de una manera periódica para garantizar que no se produzca ningún tipo de contaminación en los guantes.
• Se debe prestar especial atención al estado de los guantes independientemente del tipo del que se trate, reemplazándolos siempre que sea necesario para garantizar una correcta higiene y limpieza, tanto para el propio alimento como para el trabajador.

NUESTRAS MARCAS

Honeywell: al estar a la vanguardia de la innovación en equipos de protección personal, Honeywell desarrolla soluciones que brindan una protección óptima sin comprometer las necesidades del cliente. Entre la amplia gama de guantes de seguridad se encuentran mecánicos, químicos, térmicos y eléctricos, que garantizan protección, comodidad y adaptabilidad total al lugar de trabajo.

Safetop: es una empresa innovadora especializada en equipos de protección personal y con actividad comercial a nivel internacional. Su enfoque es distinguirse y ofrecer un valor añadido que deje su impronta en los productos y servicios que ofrecen, innovando y desarrollando soluciones a los nuevos retos que plantea conseguir un entorno de trabajo con unos niveles de protección, confort y seguridad personal a la altura de las exigencias sociales actuales.